春天來了,，“陌上柔桑破嫩芽,，東鄰蠶種已生些”，詩句勾起許多人童年時代養(yǎng)蠶的回憶,，那時節(jié)總是四處尋找桑葉,，因而看到桑樹覺得格外親切。
幾場春雨一來,，春風(fēng)一吹,，桑樹新長的嫩葉迎著金黃的陽光，透明如片片碧玉,，在裊裊的風(fēng)中搖曳,，搖落一串串晶瑩的露珠。桑樹種植歷史悠久,，古人為了穿衣,，家家種桑植麻。詩經(jīng)里說“桑之未落,，其葉沃若”,，描繪了桑葉在春天里新鮮潤澤的樣子。
《陌上?！贰扒厥嫌泻门?，自名為羅敷。羅敷喜蠶桑,，采桑城南隅”勾畫了一個勤勞美麗的女子在桑樹下勞作的動人剪影,。老朋友相聚則“開軒面場圃,把酒話桑麻”，桑樹與人們生活密切相關(guān),，怪不得“桑梓”成為家鄉(xiāng)的代名詞,。
桑樹全身都可入藥,。桑葉始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品,，稱："葉主除寒熱出汗,。"歷代本草均有收載。
1. 桑葉
[來源]:?？浦参锷涞母稍锶~,。
[性味歸經(jīng)]：苦、甘,、寒,。歸肺、肝經(jīng),。
[功效]：疏散風(fēng)熱,，清肺潤燥，平肝明目,，涼血止血,。
[主治病癥]：風(fēng)熱感冒或溫病初起之咳嗽頭痛。肺熱燥咳,。肝陽眩暈,，目赤腫痛，視物昏花,。血熱吐衄,。
[配伍]：桑葉配菊花，二藥均能疏散風(fēng)熱,，平肝明目,，合用藥力更強,，善治風(fēng)熱感冒,，溫病初起、風(fēng)熱或肝熱目赤,，肝陽眩暈及肝腎虧虛,，目暗不明?！吧＞诊嫛崩锩婢陀猩Ｈ~菊花的配伍,，它源自于清代吳鞠通《溫病條辨》“太陰風(fēng)溫，但咳,，身不甚熱,，微渴者，辛涼輕劑桑菊飲主之”,。如今“夏桑菊顆?！保ㄏ募聪目莶?）已經(jīng)成為常見的中成藥,。
桑葉配黑芝麻，桑葉平肝益陰明目,，黑芝麻補精血潤腸,，合用補肝腎明目力強,，治療肝腎虧虛視物昏花效果佳,，兼腸燥便秘者尤宜。
[用量用法]：5-9g,外用煎水洗眼,，潤肺止咳宜蜜炙用,。
2. 桑枝
[來源]:?？浦参锷５母稍锬壑?/span>
[性味歸經(jīng)]：苦，平,，歸肝經(jīng),。
[主治]：祛風(fēng)通絡(luò)，利水,。
[主治病癥]：風(fēng)濕痹痛,，水腫，腳氣浮腫
[用量]：9-30g
3. 桑白皮
[來源]:?？浦参锷５母稍锔?。
[性味歸經(jīng)]：甘，寒,，歸肺經(jīng),。
[功效]：瀉肺平喘，利水消腫,。
[主治病癥]：肺熱咳嗽痰多,，浮腫尿少，小便不利,。
[用量用法]：9-15g, 瀉肺平喘宜蜜炙用,，利水消腫宜生用。
[使用注意]：本品性寒,，故寒痰咳喘者忌服,。
4. 桑椹
[來源]:桑科植物桑的新鮮或干燥成熟果穗,。
[性味歸經(jīng)]：甘,，寒，歸心,、肝,、腎經(jīng)
[功效]：滋陰補血，生津潤腸
[主治病癥]：陰虛血虧的眩暈、目暗,、耳鳴,、失眠、須發(fā)早白,。津傷口渴,，消渴，腸燥便秘,?！侗静菥V目》記載桑椹“單食，止消渴,。利五臟關(guān)節(jié),，通血氣，久服不饑,，安魂鎮(zhèn)神,，令人聰明，變白不老,?！?/span>
常見的中成藥“二至丸”就是由女貞子（蒸）、墨旱蓮,，輔料蜂蜜制成,。 適應(yīng)癥:補益肝腎，滋陰止血,。用于肝腎陰虛,，眩暈耳鳴，咽干鼻燥,，腰膝酸痛,，月經(jīng)量多。
國醫(yī)大師朱良春指出桑椹對于肝腎陰虛所致的糖尿病,、高血壓以及老人精虧血少之耳鳴,、怔忡、不寐,、腰酸腳弱,、便秘,，悉為妙品,。誠如《本草經(jīng)疏》說：“桑椹，甘寒益血而除熱,，為涼血補血益陰之藥,。消渴由于內(nèi)熱律液不足，生津故止渴；五臟皆屆陰,，益陰故利五臟,。陰不足則關(guān)節(jié)之血氣不通，血生津滿,，陰氣長盛,，則不饑而血氣自通；熱退陰生,，則肝心無火,，故魂安而神自清寧?！比胨幩磧魰窀捎?，湯劑一般用量以15—30克為宜，脾虛泄瀉者忌之,。
其實,，新鮮的桑椹本身就是一道美味的水果，桑椹色紫紅,，老熟則黑,，味道甜美，可以做桑椹酒,、桑椹膏,，桑椹熬膏便于久服，對肝腎陰虛者尤為適宜,。
制法：在桑椹成熟季節(jié),，采集顏色紫黑、顆粒飽滿,、干凈的果實,，清水洗凈，然后用紗布作袋,，擠取汁液,，放在砂鍋或搪瓷鍋中，文火慢熬,，加冰糖,、蜂蜜收膏，平時放在冰箱中保存,，每次服用一至二匙,，1日3次，療效不錯,。
